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上海骨汤麻辣烫的卫生标准都是什么

来源:http://sh.cymlt.cn/news284254.html    发布时间:2019-12-6 9:18:00

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       现在越来越多的人喜欢吃上海骨汤麻辣烫,每天下班的时候我们都会去吃一碗浓香的骨汤上海麻辣烫。但是也有很多的朋友不喜欢这些,认为这些产品不干净,其实主要是在实体店的小吃都有着严格的卫生检查标准。


       上海骨汤麻辣烫加工的卫生检查标准更是严格。

       1. 有专门的加工车间和专门的食品检验检疫人员,并且定期检查原材料,对于腐败和变质的食材不予加工。

       2. 在清洗池需要做到荤素分开,保证上下流水的畅通,并且设置能够能够密封的垃圾容器。

       3. 加工肉类或者水产品的时候,其操作台要分开进行操作使用,并且需要设置有明显的标记。

       4. 在操作的时候需要每一个工作人员都穿戴工作服,保证其个人的卫生情况。

       这些都是我们在进行骨汤麻辣烫加工的时候需要注意的卫生细节。并且每一个实体店都需要进行这些步骤,大家不用在担心其骨汤麻辣烫的安全问题啦。放心吃吧!

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